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2006.05.25 タラノメの神秘! 
こないだ採ってきたタラノメ&ネギ、天ぷらしました!おいしかったぁ~~

2006_0525d.jpg



卓上フライヤーで揚げながら食べたので、皿の上は常に寂しかったんだけど(笑)
ネギはちょっと固かったかな~やっぱ。
成長しすぎてたからね~でもおいしかった


タラノメはたくさんあったので、天ぷらにする分以外は茹でてみた。
本当は全部天ぷらで食べたいけど、そんな日持ちしないし

茹であがったらアラ不思議
すっごいキレイな緑色にヘーンシン

2006_0525c.jpg



ちょっと茹ですぎたみたいだけどw
ごまマヨネーズであえてみた。
水切りをもっとちゃんとすればもっとおいしかったかな~

また来年が楽しみだ
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